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Vino ottenuto da vitigni di Negroamaro, affinato in barrique di rovere francese per 18 mesi. Dotato di un colore rosso porpora molto carico e profondo e caratterizzato da un profumo ricco e complesso, con note di spezie, frutti di bosco e confettura di ciliegia. Vino di grande corpo, morbido e armonico, ricco di tannini nobili, con un finale piacevolmente persistente. Si abbina perfettamente a primi piatti robusti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.