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Dalla storica denominazione di Copertino nasce questo blend sartoriale. Rubino carico, complessità olfattiva rarefatta su strati di tostature, caffè e liquirizia. La quota di frutto scuro maturo regala una sensazione tattile centrata e avvolgente, tannino ben integrato nella struttura. Il sorso scorre con grande piacevolezza e sapidità; in chiusura, registra un gradevole ritorno di cacao nobile.